עוד כתבות על אושרית אברג'יל:
כעת, כשאנחנו שוב עמוק בתוך השגרה, הילדים חזרו ללימודים ואנחנו לעבודה במלוא המרץ, מה אנו מחפשים? מתכונים טעימים ומזינים שמכינים בצ'יק צ'ק ולא מלכלכים יותר מדי. הנה אחד בדיוק כזה (מתכונים, אוכל)
המוני עופות בישלתי בחיי והרבה מתכונים פיתחתי, אבל האמינו לי, זהו אחד ה-עופות הטעימים שאכלתי, בלי גוזמה. הוא כה פשוט להכנה, כמעט בלי תבלינים והבצל פשוט מעדן בפני עצמו (מתכונים, אוכל)
קנלוני זהו סוג של פסטה המגיע בצורת צינורות שאליהם מכניסים מילויים שונים ומצפים ברוטב. הוורסיה הזו טעימה מאד ופשוטה להכנה - בתנור או על הגז, אתם תחליטו (מתכונים, אוכל)
המאפין המקורי נוצר באנגליה בסביבות המאה ה-11 והיה שטוח. כיום המושג "מאפין" מתייחס בעיקר למאפין האמריקאי שהוא פיתוח מהמאה ה-19 שהתאפשר בעקבות המצאת אבקת האפייה. הנה גרסה מעולה וקלה (מתכונים, אוכל)
מפרום הוא מאכל המורכב ממעין קציצות בשר שמתובלות היטב, מטוגנות ונתחבות לתוך שתי פרוסות תפו"א ומעל הכל נשפך רוטב עסיסי המשלים את המנה כולה. בגרסה זו נוספו גם בצלצלים קטנים המעשירים את טעמה אפילו יותר (מתכונים, אוכל)
לפעמים, כל מה שמתחשק לנו לארוחת צהריים זה אוכל של פעם, פשוט כזה (באופן הכי חיובי שיש), נקי וטעים - ופתיתים עונים על הדרישות הללו באופן מושלם. עובדה מעניינת: שמם השני הוא "אורז בן גוריון". תודו שהפתענו אתכם (מתכונים, אוכל)
המנה הזו נולדה בטעות ותודה לקב"ה על כך. אז מה יש לנו? 2 חצילים שבמרכזם מוצרלה, מצופים בפנקו משודרג וכאילו זה לא מספיק, יש גם אצבעות חלומי קראנצ'יות, ירקות לאיזון ומטבל ריקוטה (מתכונים, אוכל)
אין מצווה להיות רעבים בתשעת הימים. נכון, אין עופות ובשר, אבל יש דברים אחרים והם לא מסתכמים רק בדגים. הנה עוד מתכון מבית היוצר של אושרית אברג'יל שהוא נעים גם בעין וגם בפה (מתכונים, אוכל)
עוגיות יויו מרוקאיות עשויות מבצק מטוגן המזכיר בטעמו סופגניות, אך הן אווריריות יותר ומככבות בכל אירוע שמחה. לאחר הטיגון טובלים אותן בסירופ סוכר ואחר כך מצפים בקוקוס (מתכונים, אוכל)
סעודת שבת אינה שלמה בלי הרבה סלטים, רצוי כאלה עסיסיים שאפשר לטבול בהם את החלה שוב ושוב, ביניהם מככבת בדרך כלל המטבוחה - גם לה מגיע מעט גיוון. הבצל המטוגן כאן מעניק לה טוויסט ייחודי שלא הכרנו קודם (מתכונים לשבת, אוכל)
בצל מטוגן, תפוחי אדמה, בטטות ומעל - כרובית שהוקפצה בשום ושמן זית. כל אלו יגרמו לכם לחתוך פרוסה מהפשטידה הזו ואז רק תיישרו פה ועוד קצת שם - והסוף ידוע מראש (מתכונים, אוכל)
ילדים אוהבים במיוחד לאכול כדורי שוקולד, אבל אפילו יותר - להכין אותם. הנה מתכון בסיסי להכנת כדורי שוקולד בציפוי קוקוס שיכול להפוך בקלות לפעילות משותפת כיפית - אתם מרוויחים שעה של שקט וגם משהו מתוק וטעים ליד הקפה. תודו לנו אחר כך (מתכונים, אוכל)
אנחנו מתריעים מראש: המתכון הבא דורש השקעה, אך התוצאה טעימה כל כך שלא תתחרטו על המאמץ. אושרית אברג'יל עם מתכון לקישואים ממולאים וקציצות ברוטב עגבניות - בסיר אחד. את הקציצות, אגב, מכינים ממילוי הקישואים (מתכונים, אוכל)
רוטב הבולונז מגיע מבולוניה שבאיטליה ופופולרי בכל העולם. בבולוניה נהוג להגיש אותו עם פסטה רחבה, אך מחוץ לארץ המגף, דווקא עם ספגטי, כמו כאן. הנה הגרסה המוצלחת של אושרית אברג'יל (מתכונים, אוכל)
אושרית אברג'יל היא אושיית אינסטגרם שמנפקת לקהל עוקביה הנאמן מתכונים למאכלים ביתיים מרכיבים זמינים, אך תמיד יהיה שם טוויסט שמצליח להפיל לנו את הלסת. המתכון הזה מצוין להגשה בליל שבת לצד בשר או עוף (מתכונים לשבת, אוכל)
מתכון לעוף בטנזיה של אושרית אברג'יל
אושרית אברג'יל||
4
לאלו מביניכם שטרם הספיקו להכיר: טנזיה הוא מאכל המזוהה עם המטבח המרוקאי המורכב בעיקרו מפירות יבשים, אגוזים ואורז, בשלל גרסאות ואין כמו שילוב של עוף מלוח עם רוטב מתקתק. חלום (אוכל)
בשבת שאחרי הפסח נהוג לאפות חלת מפתח כסגולה לפרנסה, ואם כבר סגולה, למה לא להמתיק אותה עוד קצת? בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל עם מפתח מתוק במיוחד שעשוי מסינבונים אישיים - שבלולי שמרים במילוי קינמון וזיגוג שוקולד לבן חלומי (מתכונים, אוכל)
רולדות אישיות של פרגיות במילוי בשר טחון וצנוברים ורוטב צ'ילי חלומי שתוכלו להפחית ממנו רכיבים לפי החומרות שאתם מקפידים עליהן בפסח. המתכון באדיבות בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל (מתכונים לפסח, אוכל)
בלוגרית האוכל והצלמת אושרית אברג'יל עם מנת אירוח מוצלחת ומרשימה: צלי כתף שנהנה מבישול איטי ברוטב עשיר של יין ופטריות. תגישו לשולחן החג והמחמאות לא יפסיקו לזרום (מתכונים לפסח, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ